Üdvözöllek szódaszifonokról és habszifonokról szóló oldalamon.
A weboldalt azért indítottam, mert a családi örökségként őrzött régi szifonokat szerettem volna újból használni, de alig találtam a felújítással/javítással kapcsolatban online információt. Ezért elhatároztam, hogy megosztom azt, amit a témában tanultam, hátha másnak is hasznára lesz.
Nyugodtan tarthatsz bogarasnak, de az igazi tejszínhabot nem lehet holmi dobozos habsprével pótolni. A hulladékprobléma súlyosbodásával pedig az egyszer használatos műanyagpalackban forgalmazott szénsavas víz vásárlása is meggondolandó.
A szódaszifonok népszerűsége kissé megkopott, mivel az idős szódavízkedvelők közül sokan már nincsenek velünk, azonban a habszifonok a modern gasztronómiában éppen reneszánszukat élik. Ha Neked is van olyan szifonod, amit hosszú idő után ismét szeretnél használatba venni, olvass tovább!
Az oldal frissítéseit ezen a linken találod meg.
Az oldalt nagymamám (akinek szódaszifonját a mai napig nagy becsben tartom) és ezermester apósom (aki rádöbbentett, hogy a felújítás megoldható) emlékének ajánlom.