A nyomókarral lehet működtetni a szódaszifont, azaz a szódavíz adagolására szolgál. A régi szifonokon ez az alkatrész alumíniumból készült, az újakon azonban műanyag. A nyomókart a csapszeg tartja a helyén, lenyomásakor a szelepszárat mozgatja, mely engedi, vagy elzárja a szódavíz folyását.

Szódaszifon nyomókar