A nyomókarral lehet működtetni a habszifont, azaz a tejszínhab adagolás szabályozására szolgál. A régebbi konstrukciójú habszifonokon a nyomókar fémből készült. Az új konstrukció nyomókarja A65 tételszámmal rendelkezik, és műanyagból készül.
A nyomókarra van rögzítve a rugó, mely a kar visszatérítéséért felelős. A nyomókar a szeleprúd segítségével szabályozza a tejszínhab kifolyását.
Az A41 Habszifon nyomókar új alkatrészként sajnos nem beszerezhető. Ha erre az alkatrészre van szükséged, egy régi (akár hibás, vagy hiányos) habszifon fej megvásárlása a legjobb megoldás, amelyből felhasználod a nyomókart. Érdemes figyelni rá, hogy a rugó legyen a nyomókarra rögzítve, és lehetőleg ne legyen rozsdás.